シフォンケーキを焼きました。（クリームの雑さはご愛嬌）
見事に真ん中で割れました…
実はシフォンケーキを作るのは人生で3回目。
素敵なブロガーさんに影響されて作ろうと思い立ちました。（影響されやすい人）
1回目は何年か前に、紙の型でまぁまぁな仕上がり。
2回目は先日アルミの型を購入して作りました。
仕上がりは…ぺっちゃんこ…笑
卵白に卵黄が混ざってしまい、うまくメレンゲが出来なかったのが要因です。（息子は味が美味しいのでパクパク食べてくれた^ ^）
そしてリベンジの3回目！
結果、画像のようになりました。笑
焼く前の空気を抜く作業がうまくいってなかったみたいです。
ちなみに前回はプレーンで、今回は先日、息子とレンジとホットケーキでクレープを作った時に買ったチョコレートソースをマーブルになるように入れました。
お菓子作りはたまーに息子とクッキーを作ったり、（ほぼ混ぜるだけの）レアチーズ系のお菓子を作ったりします。
料理は苦手で簡単なものしか作れないので、少しづつレパートリーを増やしたい…
楽天でも無印が買えるようになったみたいです！↓
実は昨日は栗の皮剥きをして栗ご飯に挑戦しました。
息子に栗を触ったり食べたりして秋らしい事を体験して欲しかったのですが、栗の皮剥き難しかったです…皮剥き後の栗の小ささといったら。笑 （息子は炊飯するところだけお手伝いしてくれました）
ちなみに栗拾いは9末には東京ではもう終わりみたいで、いがぐりの様子だけ息子と見てきました。笑
シャインマスカットも味覚狩りしたかったのですが、こちらも東京では9月半ばから末で終わってしまうんですね。
来年は息子も5歳なので、記憶も安定してくるはず。笑
味覚狩りをして、少しでも自然について親しんで欲しいなと思います。
料理も、息子と一緒に色々作りたいなぁ。と思っています。
見た目はさておき、シフォンケーキはふわふわで美味しかったです！
次こそは…！
↑お気に入りのもの、気になるアイテムなど
ブログ村参加してます！
