今日の晩ごはん。

私は料理が苦手なので、基本混ぜるだけ・切るだけの料理が多いです。

今日はレトルトのハンバーグがメイン^^(もはや作ってない)

ひき肉からこねて作ることもたまーにありますが、ハンバーグ自体をあまり作らないかもしれません。

似たような材料で作るなら成形のないオムレツを作ると思います笑

サラダはiwakiのガラスボウルで混ぜ混ぜ。

このガラスボウルすごく使いやすくておすすめです!

重みはあるけど、そのままレンジできるんです。

ステンレスではできないのでちょっとしたことだけどかなり役に立ちます。

サラダは色合いが鮮やかになるので最近はよくレタスを購入するようになりました。

子供が小さい頃は生野菜を食べてくれなくてあんまりサラダは作らなかったんです。

(大人用にセロリのマリネとかは作ってました。切って混ぜるだけ笑)

彩りの良いにんじんやトマトがあるだけで美味しそうですよね^^

ちなみににんじんは貝印のスライサーを使っているんですが、キャロットラペみたいに細ーい千切りが簡単にできておすすめです。

調理器具もあんまり増やさないようにしてるんですが、これは私の中では必須です。

(夏はきゅうりとかもよく千切りにします^^)

今日はシーザーサラダのドレッシングを手作りで。

粉チーズがしっかり効いてて美味しくできました^^

豆腐とネギのお味噌汁とご飯と。

お皿は楽天で購入したこちらのリム皿^^

見た目がおしゃれで美味しそうに見えるので、カレーとかオムライスとか、子供がよく食べるようになった気がする笑

楽天の3月のスーパーセールでもお買い物したので、そちらも別の日のブログに載せたいと思います^^

最近お米が高すぎて…

我が家はパルシステム(生協)を利用しているんですが、5キロで4000円くらい。

去年の米不足から抽選で当たったら届くシステムです。

政府が備蓄米を放出するそうですが、お米は主食だし子供も育ち盛りなので早く供給も価格も落ち着いて欲しいですね…

最近は野菜も高いので家庭菜園に興味が出てきました笑

作る方が大変だけど、作り方のコツは知っておいて損はないかなと。

プランターがメインになりそうだけど、いつか畑でいろんな野菜作りに挑戦したいです^^

楽天ROOMでおすすめアイテム載せてます^^

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