初めて黄色の柚子で柚子胡椒を作ってみました。
レシピはこちらを参考に。 柚子胡椒レシピ
柚子胡椒が大好きなんですが、青い柚子胡椒しか食べないのでこんなに簡単に作れるとは思わなかったです^^
今年の鍋ものに使いたいと思います。
そして皮を取ったゆずはポン酢ではなくゆずハチミツにして頂きました^^
炭酸割りで美味しい…ホットでも間違いない^^
ハチミツはAmazonでも人気のこちら。
固まりにくくて切れがいいので使いやすくておすすめです^^
今年の冬至は12月21日だそう。
ゆず湯も今から楽しみ^^
すっかり寒くなって冷え性にはつらい季節ですが、季節の仕事やイベントで乗り切りたいと思います^^
楽天ROOMもやってます^^
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