※無添加系のお話なので苦手な方はスルーしてください。
冬になるとしゃぶしゃぶの出番も多いですが、おでんもしみしみ大根が食べたくてたまーに作ります。
せっかちな性格なので、煮込むという作業は普段あんまりしないんですが、寒い日には時間がかかってもおでんが食べたい！
ということで、買い物ついでにおでんの材料も買いに。
最近は原材料を見てから購入することが多くなったのですが、（１回見てokならその後ずっとリピートしてます）おでんもチェック。
温めるだけのタイプではなく、おでんセットの原材料を見ていたところ…
漂白剤という文字が気になりました。
基本的に甘味料、◯色XX号、◯◯酸などがついているものは気になるので避けているのですが、漂白剤って普段見かけないので調べることに。
どうやら餅巾着のかんぴょうに使用されているようでした。
知らなければ気にならないものの笑 知ってしまうと気になるので、結局無漂白の餅巾着が売っていたので好きな具材をバラバラで購入しました。
添加物って基準内のほぼ微量だということはよーくわかっていても、子供に食べさせるのはなんだか気が進まなくて…
過度に避けたりもしないんですが、（ph調整剤とか多すぎて避けられない笑）
それでもできるだけ原料はシンプルなものを選ぶようにしています。
そういえば最近ハムやソーセージも発色剤未使用のものや無塩せきのものがスーパーで見られるようになりましたよね^^
色はアレですが笑 まぁ肉本来の色といえばそういうものなのでできるだけ発色剤など使っていないものを選んで食べたいと思います。
シンプルライフを心がけるようになって、普段使うものや食べるものもよく考えて買うようになりました。
食べたもので自分はできているわけで、もちろんたまにはジャンクフードも食べますが（食べるんかい）基本はシンプルな材料でできたものを選ぶようにしています。（加工食品よりも肉魚、大豆、米みたいな原材料ってことですね）
これからもゆるーく健康について考えながらシンプルライフを楽しみたいと思います^^
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