シンプルライフを心がけるようになってから、週一で冷蔵庫はほぼ空になるように意識してます。（常温での非常食はキープしてます）
調味料も大分失敗しながら、今の数に落ち着きました。
でもターメリックと左上ビンのしょうがパウダー、カレー粉、わさび塩はなかなか消化出来ずなので今月は消化強化月間です。
冷凍庫もすっからかん。
国産レモンをカットしてストックしてます。
昔はよく食材を傷めてしまったり調味料もあれこれ買っては消費期限切れになったりがすごく多かったです…
シンプルライフに加えて、フードロスにも関心があるからか、最近は食べる分だけ、使い切れる量だけ買うように。
ちなみに食材はパルシステムを週1で利用してます。主に野菜、調味料など。
あとは肉や魚、乳製品など足りないものをスーパーで買い足し。
水やお米、トイレットペーパーなど重たいものやかさばるものはネットスーパーを月に1.2回ほどまとめて購入してます。
ちなみに見えないけど引き出しには卵や豚肉、水菜、レタス、トマト、玉ねぎ、にんじん、大根、きゅうり、いんげんなど結構野菜が入ってます。
明日のお弁当はなんとか作れそうですが、もうそろそろ限界なので笑
明日は買い出しに行こうと思います笑
今は3歳児と3人家族なのでそんなに量も作らないですが、男子なので数年後には食費かかるんだろな…
食べる量は増えても、定期的に空っぽにして掃除やら見直しやら出来る様に心掛けたいと思います。
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